Sauce à la viande italienne à cuisson lente - Brod & Taylor Canada
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Rôti de boeuf, cuisson basse température au four
La cuisson à basse température, nouveau Graal des chefs – L'Express
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Recettes | Gastrolux Canada
Filet de sanglier rôti à basse température
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Les secrets de la cuisson lente (et trois recettes)
Marmite en acier inoxydable Master Chef, 16 pintes | Canadian Tire